周大勇辞去城里工作选择返乡，回乡后发现家中传承三代的金瓜良种，逐渐被高产杂交品种挤压，面临失传危机。与此同时，村里仅存的古法腐竹坊，因青壮年外出务工难以为继。
母亲担心固守老品种难以谋生，腐竹匠人也满心迷茫。周大勇发挥专业农业知识，以创新思路赋能传统产业。他改良培育金瓜老种，让传承良种重获生机；盘活古法腐竹作坊，重现腐竹醇香。
周大勇守住乡土文脉，盘活两大特色产业，带动乡亲共同增收，走出一条保留乡土根脉、携手致富的乡村振兴之路。
深耕乡土古法新生 11
